当ブログに記載の商品の料金、デザインは掲載当時のものであり、
予告無く変更になる場合がございます。
現在の商品に関しまして、お電話、又はオンラインショップをご覧ください。
| なるべく世界の木、日本の木、広葉樹、針葉樹、それぞれに同じぐらいのペースでブログで取り上げているつもりなのですが、結果的にはかなり広葉樹に肩入れしているようで、新築を計画中の方がこのブログをご覧になって、「大五木材さんの所ではヒノキのフローリングなんか扱われないんですか？」という問い合わせをいただくことがあります。勿論取り扱ってますよ！ただそれほど力を入れているわけではないのでほとんどアピールしていないので、取り扱っていうのかも分からないのでしょうが。 |
 |
 |
ヒノキのフローリングに対してどうこういうわけではないのです。それどころか昔はそれがメインと言えるほどに内装材の主役として扱ってきました。その頃は、今のように最終商品となってメーカーの名前入りの段ボール箱に入ったような形状ではなく、超仕上げは自分で行うという「半製品」でした。ヒノキは仕上げて長く保存しておくとヤニが滲み出るので、大工さんが自分の使うタイミングで自ら超仕上げ機にかけてから使うものだったのです。若い大工さんたちには信じられない事でしょうが。 |
| それでヒノキのフローリングに力を入れていないというわけではありません。それを差し引いてもヒノキのあの凛として雰囲気も少しヒヤリとする品のある触感も余りあるほど素敵です。ヒノキに特別強い愛着を持つ愛媛県において、材木屋がもっとも扱うべき材がヒノキなのかもしれません。ゆえに、だからこそ偏屈材木屋である大五木材が、扱うには気が引けるのです。そんなに万人に愛されるメジャーな木を扱う材木屋は、うち以外にいくらでもあるはず。嗚呼、このあたりがへそ曲がりたる所以・・・ |
 |
 |
それでもたまには、是非ヒノキをなんておっしゃっていただく奇特なお客様がいらっしゃいますので、その際は全力で取り扱わせていただきます。商品そのものは、専門メーカーで作られたモノを取り寄せますが、すべて弊社で梱包をバラシて1枚ずつ検品。傷（割れ、欠け、へこみ傷など）や虫穴、ローラー痕などが含まれたりしてないか丁寧に確認。今時なんでメーカーも悪意を持って混入させているなんて事はまずありませんが（昔はよくあった）、ひとの眼はどうしてもすり抜け易いもの。 |
| 特にうす暗い工場なんかだと分からないような、へこみ傷や押し傷は、明るいところでしっかり見ないと見つけられません。弊社にはそれを見つける名人のスタッフがいますので、問題点があれば付箋でチェック。修正出来るものはできる限り直します。お陰で私の腕もかなり上達してきました。その後、スタッフでオイルを塗って、一枚ずつ立て掛けて乾燥。それから♯600のサンダーで研磨して最終検品後梱包となります。ヒノキの、しかも無節のフローリングがズラリと居並ぶのは最近の弊社では貴重な光景。 |
 |
| くどいですが今日もホルトノキの話。とりあえずこの話は今日で最後の予定です。ホルトノキは伐採してすぐに製材してもらったものの、もともと内部に腐食もあったので、板にしてみるとその痕跡があちらこちらに現れています。長い時間かけて朽ちかけていたようで、木材が朽ちる時のちょっと酸いようなツンした匂いも漂っています。他の材木屋に行っていたら間違いなくゴミ扱いされていただろう（そもそも引き取らないか・・・）板も沢山採れましたが、そこにだって何らかの出口はあるはずと桟積み。 |
 |
 |
今回、こちらの不手際で雨に濡らしてもう少しで完全に腐らせて使い物にならなくなってしまうだったはずのモミジバフウと、自然の環境の中で朽ち果てかけていたホルトノキ。たまたま同じタイミングで整理していて感じたのですが、それぞれその工程というか理由は違えども（木としては不本意なのかもしれませんが）、普通ではないような独特の風合いというか「表情」が生まれていて、私としてはありがたく感じています。以前にも『完熟材』として紹介しましたが、モミジバフウにはスポルテッド柄が、ホルトノキには赤身に沿って帯状の筋などが出てきて、またひとつ宝物が増えたような気分！ |
| ホルトノキの中には、一瞬「これってオリーブ？！」なんて見まがうような美しい黒い縞柄模様が（もはや親バカの境地！）出ているものもあって、残りの丸太も大いに楽しみです。まあ欲を言えば、200年生ということと、腐食があったということで、独特の変化を遂げていて、本来のホルトノキと比べると別の木のようになっているので、ホルトノキとしては基準にはなりそうにないので、本当は標準的なホルトノキ（別名シラキとも呼ばれ杓子に使われる）が欲しかったところですが、それは大先輩に失礼な話。 |
 |
 |
これからしっかり乾かして、その存在を忘れた数年後にようやく、鎮守の木から「材」に転身して世に出ることになります。弊社の土場にはそのような、わけアリの履歴を持つ木がゴロゴロしているのですが、最近そういうご縁が増えていて、通常の「建築材」という出口だけではどうにもこうにも間に合わなくなっています。ホルトノキすらまだすべて挽き終えてもいないのに、また次の新たなご縁で変わった木がやって来ることに。出口どころか入口さえも通り抜けらなくなりそうで嬉しい悲鳴・・・大丈夫？！ |
| とりあえず挽いてもらった『ポルトガルの木（オリーブ）と誤認されてその名がついたホルトノキ』ですが、幹の大物部分はもう少し先のお楽しみということで、とりあえずは細い部分を製材してもらいました。小口を見た時に、辺材部分が少し赤みがかっていたので中がどうなっているか気になっていましたがやはり腐りの影響はあるようです。まあこれは挽きたての画像なので、乾燥が進むと多少色合いは変わってくるとは思いますが。200年生のホルトノキの製材直後の材面なんて今後も見ることないと貴重です。 |
 |
 |
材質がどうこういうよりも歴史ロマンを検証するような感覚です。凸凹のある部分を製材したので形も歪（いびつ）ですが、その中に昔学校の理科の授業で習った微生物のような形のものが！何だったろうかと調べてみると、ミジンコでした。こういう形の木を見たときに、何を連想するかでその人のセンスが分かるといいますが、ミジンコはちょっと切ない・・・。ただし製材時の端材、いわゆる挽き落とし部分なので、割れや節もあって乾燥とともに歪みや反りも出て用材としては厳しいですが目的は別ですから。 |
| こういう部分はには生育時の癖が残りやすく、意外に面白い表情と遭遇できるのも楽しみのひとつです。特に枝周辺では、風や雨に負けまいと必死で耐えた証が現れるので、縮み杢や縞杢など味わいのある杢が現れたりします。それでも昔は建築材としてしか木を見れていなかったので、ある程度の大きさがなければスルーしていました。しかし今はストライクゾーンが驚くほど広がっているので、個性さえあればいかようにも料理できます。うまく乾けばオンラインショップでの販売も視野に入ります。 |
 |
 |
そんな事を考えてしまうから結局小さなものも捨てることもできずに、こういう端材がどんどん溜まっていってしまうのです。以前は、とりあえず材を集めておいて、勝手に乾いた頃から何か出口（用途）を考えればいいかなあと思っていましたが、やはりそれだと間に合わない（溜まりすぎて、倉庫の奥に奥にと詰め込んでしまって陽の目を浴びなくなってしまう）ので、この時点である程度出口を決めてしまわないと大変なことになってしまいます。何しようか、これにしようかと妄想しているうちが花かも・・・。 |
| 神社木であったため、推定樹齢200年との説明書きがあったものの、推定ということなので定かではないでしょうがその歴史を振り返ってみます。今から200年前といえば江戸時代。寛政～文化時代あたりで、その頃日本では何があったのかと思って調べてみると、1800年（寛政12年） 伊能忠敬が蝦夷地を測量する。1804年（文化元年） ロシア使節ニコライ・レザノフが長崎に来航し通商を要求。1808年（文化5年） 間宮林蔵が樺太を探検・・・そんな時代に生を受けた『江戸ホルトノキ』だったようです。 |
 |
 |
ところで気になるのはホルトノキというその変わった名前だと思います。その名前の由来についてはかなり有力な説があるようで、植物学者の深津正氏によると、エレキテルの発明家として知られ、日本のダヴィンチとも言われる平賀源内が自書『紀州産物志』の中で記述している文章にその根拠があるようです。和歌山県湯浅に深専寺に大きな珍木があって、源内はその木がポルトガルに多く生えているオリーブだと思い込んでいたようで、そこからその木の果実を採って搾って油を作りました。 |
| 本来のホルトノキの実から油は採れません。実はこれはホルトノキではなくて『ズクノキ』だったのです。樹形が似ていたかとからオリーブの木（ポルトガルの木）と誤認してしまったようです。後日、源内がそのズクノキの実を江戸に来ていたオランダ人医師のポルストルマンに見せたところ、本物だと鑑定されたしまったことから、その木（ズクノキ）をポルトガルの木と誤認してしまいました。それが転訛して『ホルトノキ』となったのです。つまりふたつに誤認が重なってこの名前になってしまったというのです。 |
 |
 |
なので、本来はオリーブの木にあてられるはずであった名前が、ズクノキにあてられてホルトノキになってしまったのです。ズクノキというのは和歌山周辺の方言名ですが、一般的に知られている別名は『モガシ』。これも深津氏によれば、「この木には鮮やかな紅色をした老葉が交じっており、これがこの木を遠くから識別できる特徴であり、濃い緑色の葉の中に交じる鮮紅色の葉を紋または模様に見立てて、『紋ガシ』あるいは『模様ガシ』と呼んでいたのが、つまって『モガシ』となったのでなかろうか」との解釈。なるほど。この話、明日にも続く・・・ |
| さて、そのホルトノキなのですが、樹齢200年ということでかなり大きなモノだと聞いていたのですが、実際に見てみると想像以上に大きくてビックリ！今までこんなに大きなホルトノキを見たことがなかったのですが、樹齢200年ということで内部に洞（ウロ）もあって、枝にも腐食があり、そのため根こそぎ倒れてしまったようです。それでも根元に近いところから伐採できて、根本部分で幹回りは2ｍほどもありました。ただし老木ということもあり、内部の洞や腐りがどこまで入っているか挽いてみないと分かりません。 |
 |
 |
切断面を見ると、芯がかなり赤黒かったのですが、ホルトノキそのものの断面や材面を見たことがないので、これが普通なのかどうなのかも分かりません。倒れたのは1本でしたが、二股に分かれていたため1～2m程度にカットしてもらい、なるべく無駄にならないように、大きな割れや腐食部分を避けて、できる限り板に挽いてもらうことにしました。神社にあって200年もの間ひとびとを見守ってきた木なのですから、端切れも無駄には出来ません。いつも製材してもらう瀬村製材所の瀬村社長もそんな事は十分承知！ |
| まずは小さめの枝を数本分挽いてもらったのがこちら。形も大きく曲がり、かなり凹凸もありますが、こういう木はお手の物。使い方はいくらでもあります。これから一枚ずつ桟をいれて時間をかけて乾燥させていくわけですが、やはり内部もなかなか個性的な色合いに染まっていました。愛媛の南部や九州の一部では、この木を使って杓子を作るそうですが、それはこの木が黄白色ということで、その色合いを利用していることから、『シラキ』の別名でも呼ばれているということなので、本来の辺材はもっと白いのかしら？ |
 |
 |
まあこれはこれでホルトノキに間違いはないので、一般的なそれと色目が少々違っても気にしません。とはいえ、この木の削った色合いが見たいので、コブの付近の小さなところを数枚プレーナーで削ってみました。すると、かなり濃い茶赤褐色の心部分と、樹皮の近くに赤い帯のようなものが出たり、表情もさまざま。図鑑には、「辺と心材の境が不明瞭で黄白色」とあるから、かなり異質なのだと思われますが、200年生の木なのですから一般的な常識など通用しなくて当たり前なのです！続く・・・ |
2. 木のはなし・森のはなし, 3. 木の仕事 | 
2018/01/25 PM2:35 
