当ブログに記載の商品の料金、デザインは掲載当時のものであり、
予告無く変更になる場合がございます。
現在の商品に関しまして、お電話、又はオンラインショップをご覧ください。

異様な盛り上がりとなった『飛龍十番勝負の第四弾・炎のひなの屋』の巻も本日最終回。壬生川店の前の居酒屋で、到底初対面とは思えないほどに意気投合した面々。夜１１時を回った頃にお開きとなったものの、それで解散するには名残惜しい面々が、再びひなの屋さんの壬生川店に結集。そこで急遽２次会が開催される事になりました。確か翌日は、地元の秋祭りの幟立が早朝からあったはず・・・。お酒を飲まない猛獣使いフジタ氏の車に便乗させていただく安堵感が私の足をとどめてしまう・・・

この時点で既に我々は、この会の目的をすっかり見失っており、なぜだかメガネが似合うとか似合わないとの話になって、その延長で誰に似てるかという流れに乗って、玉井さんが自らマジックで口髭を描き出す。するとどうでしょう～この顔は誰かというと・・・そう、若くしてフランスに渡って、独自のタッチで西洋画壇に日本画の技法を取り入れた画家・藤田嗣治（ふじたつぐはる）ではありませんか！近々、オダギリジョーが藤田に扮して『FOUJITA』のタイトルで映画が封切予定。

「あのとき少年時代は終わった・・・いま、痛みの源流へ遡りたい・・・」のキャッチコピーと共に、自分が生まれる１０年前の日本（昭和３１年）の日常を赤裸々に描いた『泥の河』や、『死の棘』、『埋もれ木』などを手掛けた『静謐の映像作家』小栗康平監督作品。オダギリジョーが藤田嗣治そっくりのメイクで話題になっていますが、玉井嗣治もなかなかのものです。そしたらそのうちに矛先がこちらの方に向かいまして、黒縁のメガネがいいとか、髭があった方がいいとか・・・

フジタ画伯が筆を取り、チッキー画伯が修正、更にチッキーからどんぐり帽子をお借りして完成。「平成の手塚治虫～！」などと馬鹿にされ、いや褒めそやされ、記念写真。既にこの頃には明日の祭りの幟立ての事は忘却の彼方に・・・。ともあれ、こうして『おとなの部活動・飛龍十番勝負の第四弾』は、深い傷跡と余韻を残しながら幕を引いたのでした。是非とも、次回は『ひなの屋軍団』を松山にお招きして、おとなフルメンバーでお迎えせねばなりません。ひなの屋さんの項、これにて完結～。

ひなの屋さんの壬生川店で、改めてパン豆の説明をお聞きして、沢山ある種類のパン豆をメンバーそれぞれがおとな買い。見よ、このパン豆を吟味する真剣な顔！私も負けずと大量に購入させていただきましたが、中でもお気に入りは秋の季節限定の『シナモンシュガーとくるみ』。かぐわしいシナモンシュガーの香りと、ザックリした食感のクルミが、コーヒーや紅茶によく合うとの文句に偽りなし！材木屋の性分として、こういう場合でも木にまつわる商品は外せません。お味も結構なモノで病み付きになりそう～！

さて、ここから先は『おとなの夜の部活動』という事で、お店の前にある居酒屋に場所を移して恒例の懇親会。チーム・ひなの屋からは、リーダー・玉井大蔵さんを筆頭にスタッフの村上 瞳さん、デザイナーの安藤里実さん（huahua design）。こちらは、猛獣使い王・フジタ、帽子千秋、井上真季、そして私の『おとなの部活動』メンバーと、sun and snowの前島七美さん。お噂はかねがね伺っていましたが、前島さんとは今回初めてお会いしました。噂にたがわず繊細で素敵な方でした♪

愛媛の田舎で酒を酌み交わしながらも、チッキーこと帽子千秋はこの少し前にはおフランスにお出かけされていて、帰国後は大助・花子の花子師匠とＮＨＫで共演されていましたし、テキスタイルの前島さんは、東京でテキスタイルの大手で仕事をされた後、テキスタイルの本場スウェーデンに留学してその真髄を学ばれたそうで、ワールドワイドな話が次々と飛び出します。さて、われらが『おとな』の専属デザイナー・マッキ－が真剣に見つめるその先では・・・

そう、その熱いまなざしの先には、出会ってわずか数時間ですっかり意気投合、いや互いの素性を見抜いたふたり、『大蔵玉井とチッキー帽子による先生と生徒のコント』が延々と繰り広げられていたのです。この掛け合い漫才を見て、まさかこのふたりが数時間前に初めて出会ったとは誰もが思うまい・・・。うちの帽子千秋を手玉に取るとは、げに恐ろしや、玉井大蔵！そうやってお互いの素性をバラしながら、自虐的ネタも踏まえつつ、おとなたちの部活動は更けていくのでありました・・・

素直さが取り柄の我ら『おとなの部活動』メンバーは、出来立てホクホクの『焼きグリ』を口いっぱいに頬張りながら、どうしてパン豆屋を始めようとしたのかなど玉井大蔵さんのお話を伺います。それによると恐らく玉井さんが全国でもっとも若いパン豆屋（ポン菓子）さんであるとの事。確かにイベントや路上で実演されている方は皆ご年配の方ばかり。決して参入障壁は高くないのに、大手の食品会社や強い競争相手が少ないのは玉井さん自身も不思議だと仰っていました。

住宅業界で考えれば、革新的な新しい工法等が出来れば一気に右にならえでそこに群がったり、低価格を武器にパワービルダーが業界を席巻し、異業種から住宅業界に新規参入しては消えていくという移り変わりの激しい世界。シンプルな作りのポン菓子業界だけに、入口の敷居は低いのでしょうが、中に入ってから余程高い意識を持って臨まなければ、ただの田舎の駄菓子に埋没してしまいかねません。ひなの屋さんは、マーケットを見据えてブランド化してキッチリ住み分け。

私も今までに、いろいろな場所でひなの屋さんのパン豆を見かけていたのですが、その可愛らしいパッケージデザインはよく目につきました。以前、香川の山一木材さんのところで『やまいち春のパンまつり』（材木屋でパンまつりの斬新さ！）と銘打ったイベントがあった際にも、香川県内の並み居るパン屋の中に、愛媛から唯一ひなの屋さんのパン豆の姿がありました。今思えば、パンはパンでもこれパン豆やん！と、突っ込むための仕込であったかもしれないと・・・後悔。

さて、美味しい焼きグリと玉井さんの熱い話ですっかりお腹いっぱいになった我々は、丹原にあるパン豆製造秘密基地から、壬生川駅前にあるショップ（パン豆のひなのや 壬生川駅前店
  愛媛県西条市三津屋南１１－８）に移動。車で走る事１０分足らず、到着した頃にはすっかり周辺は暗くなってきて、『夜のおとなの部活動』の時間帯に！決して大きな店ではないものの、店内には自前のミニ図書館（！）まであって、玉井さんのパン豆愛に溢れていたのです。やはりこの男、只者ではない・・・更に続く～

ところで、そんなひなの屋さんに乗り込んだ我々『おとなの部活動』のメンバーといえば、一切何の相談もしていないにも関わらずここまでピッタリとコスチュームを揃えてくる勘どころの良さ！上から下まで完全一致のチッキー（帽子千秋）とマッキ－（井上真季）。これだけの呼吸が合っているからこそ、素敵なフライヤーやパンフレットも作れるというものでしょう。ドリフのコントのような笑いの中にも、企業とデザイナーのあるべき理想の姿を見て軽い嫉妬を抱く私でした。

さあ、そんな前フリもあったところで、工房の中にお邪魔してポン菓子製造機の工程を見学。熱気のこもる室内で次々とパン豆が作られていくのですが、室内に充満するその甘い香りに我々の胃袋は刺激され、誰からともなく「試食とかはできたりしないんですよね〜？」の声があがる・・・。それでは折角なんで、この秋新発売の『焼きグリ』をこれから作ってみますので試食してみますか〜、何だか催促したようで。そういえば、工房の前にはクリの木があって足元には無数のクリが！

「いや、あれは原料用ではないので使いません。」、と軽く一蹴され『焼きグリ製造』を見せていただく事に。それは先ほどのポン菓子機械とは別のモノで、焼きグリ専用というもの。クリの皮をどうするのかと思っていたら、蓋を開けて冷凍したクリを皮ごとゴロゴロと中に投入。蓋を閉めて加圧すること数分。バルブを開けるとこれまた激しい蒸気とともに、焼きグリの甘～い香りが一気に室内に充満！その香りにもはや我々の胃袋は限界に達して、生唾を飲み込む音が・・・

こちらが完成したばかりの焼きグリ！新発売という事ならば、我々おとなが味見をして、きちんとして感想を述べねばなるまい！どれどれ・・・熱々の焼きグリは、皮もすっかり軟らかくなっていました。まるで焼き芋のように黄金色になったクリの実はほくほくしていて、味も凝縮されて甘さも超濃厚～！１個じゃ分からん、２個でもまだまだ・・・そんな食いしん坊の我々のために玉井さんは、メンバー全員にたっぷりと出来立ての焼きグリを袋に詰めていただいたのです。

異様にテンションが上がった理由の１つには、１０月の誕生木が『クリ』だという事もあります。この季節の森のめぐみとして１０月にクリを設定したわけですから、クリに出会おう機会が多くて当たり前なのですが、誕生木を作ったお陰で直接的には関係の薄い食の分野ともこうして共通のテーマで繋がれるというのが誕生木の振り幅！各月の『出口商品』については、９～１２月の４ヶ月分で停滞したままなのですが、既存の商品のＰＲも怠らないようにせねば！こちら１０月の誕生木出口商品の『波栗膳』！

ところで、ひなの屋さんが作られている『パン豆』とは一体どういうものなのかご存知でしょうか？米や穀物などで作る駄菓子の一種で、筒状の圧力釜に入れて蓋をして密閉し、回転させながら加熱し、釜の中が充分加圧されたら圧力釜のバルブをハンマーで叩いて蓋を解放し、一気に減圧させます。激しい破裂音とともに米粒が１０倍ほどに膨張し、勢いよく弾け出ます。この際に発生する衝撃音から、「ポン菓子」とか「ドン菓子」、「ばくだん」、「パン豆」などの名前で呼ばれています。

私の田舎では、なぜか「パットライス（Puffed rice）」なんて洒落た名前で呼ばれておりまて、私はどこでもそう呼ばれているモノだと思っていたので、ポン菓子という呼び名の知ったのは松山に来てからだったと思います。愛媛以外でどう呼ばれているのかよく分かりませんが、名前は様々でもその製法や形、食感などについては似かよっていると思われます。同世代の、あるいは上の年代の人にとっては、誰もが一度は味わった事のある郷愁溢れる懐かしい味だと思います。

うちの近くでも、時々ポン菓子屋さんの移動屋台を見かけます。ひなの屋の玉井さんのお話によると、個人の趣味でされている人から商売でされている人まで含めると結構な数のポン菓子職人さんがいらっしゃるとの事。そのポン菓子製造器こと「穀物膨張機」についてお話を伺っていた時に、『吉村』という名前を聞いて思い出したことがあります。以前に何気にテレビを観ていたら、ポン菓子に人生を賭けた女性として九州の吉村さんというお婆さんの事が紹介されていました。

大将１５年生まれの吉村利子さんは小学校の先生をされていましたが、終戦後何もない時代に空腹で痩せた子どもたちにお腹いっぱい美味しいものを食べさせてやりたいという思いで、まったくの素人ながら多くの苦労を乗り越えて、不屈の情熱で遂にポン菓子機を作り上げて、全国の子どもたちにポン菓子を届ける夢を実現させたのでした。その時始めてポン菓子機の裏に秘められたドラマを知ったのですが、その激しい爆発音と玉井さんの話でその時の記憶が蘇ってきたのです。続く・・・

• Category

  • 1. 今日のかけら
  • 2. 木のはなし・森のはなし
  • 3. 木の仕事
  • 4. 草と虫と鳥と獣と人と
  • 5. 木と映画と舞台とテレビ
  • 6. ひと・人
  • 7. イベント・講演会
  • 8. 気になるお店
  • 9. ちょこっと端材
  • WOODENTAG＆ 日本百樹札
  • 「森のかけら」舞台裏
  • えひめイズム
  • おとなの部活動
  • お酒にまつわる話
  • かけら世界紀行
  • かけら日本紀行
  • アート＆デザインのかけら
  • オフセット・クレジット
  • オンラインショップ
  • キッズデザイン＆ウッドデザイン
  • スポーツと木
  • ハードウッドとウッドデッキ
  • パプアニューギニアＬ.Ｍ.Ｈ
  • フルーツウッド
  • メディアあれこれ
  • モクコレ WOOD COLLECTION
  • モザイクタイル
  • モザイクボード
  • 一枚板を見せていこう！
  • 円い森・円き箱・木言葉書
  • 媛すぎ・媛ひのき
  • 愛媛のこと
  • 愛媛木青協のこと
  • 木と本
  • 木のものあれこれ
  • 木のものづくり＋α
  • 木のもの屋・森羅
  • 木の家具
  • 木の玉プール
  • 木育のこと
  • 未分類
  • 森と生きものたちの記録
  • 森のかけら玉
  • 森のかけら３６・森のかけら１００
  • 森のこだま／森のたまご
  • 森のしるし
  • 森のめぐみ
  • 森のりんご
  • 森の出口
  • 森の砂・森の粉・森の羽
  • 森の５かけら
  • 無垢の家具
  • 異業種&産官学
  • 端材のこと
  • 誕生木・１２の樹の物語
  • 道後温泉とかけら屋
  • 都市林業とビーバー雑木隊
  • Ｌｏｏｐｔｏ　ｉｎ　Ｅｈｉｍｅ

Archive

Calendar